¡Ordenar comida en un restaurante japonés es una forma fantástica de sumergirte en la cultura! Esta lección se basa en lo que aprendiste sobre las preferencias alimentarias en la lección anterior y proporciona frases y vocabulario esenciales para ayudarte a desenvolverte con confianza en una experiencia gastronómica. Aprendamos a ordenar como un profesional y a entender lo que el personal del restaurante podría decirte.
Esta sección amplía el vocabulario básico, ofreciendo términos más específicos y útiles.
| Japanese | Pronunciation | English | Notes |
|---|---|---|---|
| メニュー | menyū | Menu | Prestado del inglés. |
| 注文（ちゅうもん） | chūmon | Order | Como sustantivo; "ordenar" es 注文する (chūmon suru). |
| おすすめ | osusume | Recommendation | También puede significar "recomendado". |
| ください | kudasai | Please (give me) | Una petición educada, normalmente utilizada cuando se recibe algo. |
| いくらですか | ikura desu ka | How much is it? | Útil cuando el precio no está claramente mostrado. |
| お会計（かいけい） | okaikei | Bill/Check | Añadir お (o) lo hace más educado. |
| お水（おみず） | omizu | Water | Versión más educada de 水 (mizu). |
| ご飯（ごはん） | gohan | Rice | También significa "comida" en general. |
| 味噌汁（みそしる） | misoshiru | Miso Soup | Un elemento básico en las comidas japonesas. |
| お箸（おはし） | ohashi | Chopsticks | Añadir お (o) lo hace más educado. |
| 取り皿（とりざら） | torizara | Small plate (for sharing) | Útil para compartir platos. |
| 予約（よやく） | yoyaku | Reservation | Forma sustantiva. 予約する (yoyaku suru) es "hacer una reserva". |
| 禁煙席（きんえんせき） | kin'enseki | Non-smoking seat | |
| 喫煙席（きつえんせき） | kitsuen'seki | Smoking seat | |
| 少々お待ちください（しょうしょうおまちください） | shōshō omachi kudasai | Please wait a moment | Frase educada utilizada por el personal cuando necesitan un poco más de tiempo. |
Esta sección profundiza en las frases básicas, ofreciendo más variaciones y explicaciones gramaticales.
メニューをください。 Menyū o kudasai. "Por favor, tráigame el menú." Explicación: Esta es una frase estándar. También puedes decir メニューをお願いします。(Menyū o onegai shimasu.) que es ligeramente más educado.
おすすめは何ですか。 Osusume wa nan desu ka? "¿Qué recomienda?" Explicación: La partícula wa indica el tema. Nan desu ka? significa "¿Qué es?".
これをください。 Kore o kudasai. "Quiero esto, por favor." / "Me da esto, por favor." Explicación: Kore significa "esto". También puedes usar are (eso - allá) o sore (eso - cerca del oyente). Por ejemplo, señalando un elemento del menú que está más lejos, podrías decir あれをください。(Are o kudasai.)
水をお願いします。 Mizu o onegai shimasu. "Agua, por favor." Explicación: Onegai shimasu es un "por favor" más versátil que kudasai, generalmente usado para peticiones en lugar de recibir algo. También puedes usar お水ください。(Omizu kudasai.) que es menos formal.
お会計をお願いします。 Okaikei o onegai shimasu. "La cuenta, por favor." Explicación: Una frase muy común. Otra opción, especialmente si estás listo para pagar en la caja, es お会計、お願いします。(Okaikei, onegai shimasu.)
[Item] を [Number] つください。 [Item] o [Number] tsu kudasai. "Por favor, deme [Número] [Item]." Ejemplo: ビールを二つください。(Bīru o futatsu kudasai.) - "Dos cervezas, por favor." Futatsu significa "dos" al contar elementos generales. ¡Los contadores son importantes en japonés! (Más sobre los contadores a continuación.)
[Item] はありますか。 [Item] wa arimasu ka? "¿Tiene [Item]?" Ejemplo: ベジタリアンメニューはありますか。(Bejitarian menyū wa arimasu ka?) - "¿Tiene un menú vegetariano?"
[Item] は入っていますか。 [Item] wa haitte imasu ka? "¿Contiene [Item]?" Ejemplo: これに肉は入っていますか。(Kore ni niku wa haitte imasu ka?) - "¿Esto contiene carne?" Niku significa carne.
[Allergy] アレルギーがあります。 [Allergy] arerugī ga arimasu. "Tengo alergia a [Allergy]." Ejemplo: ナッツアレルギーがあります。(Nattsu arerugī ga arimasu.) - "Tengo alergia a los frutos secos."
すみません。 Sumimasen. "Disculpe." / "Perdón." Explicación: Se usa para llamar la atención de alguien. ¡Muy importante!
[Quantity]でお願いします。 [Quantity] de onegai shimasu. "Quisiera [cantidad]."
En japonés, no puedes simplemente decir "dos cervezas". Necesitas usar una palabra contadora que dependa de qué estás contando. Aquí hay algunos contadores muy comunes:
Veamos esto en acción:
| Number | General (つ) | People (人) | Small Objects (個) | Cylindrical (本) | Flat Objects (枚) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ひとつ (hitotsu) | 一人 (hitori) | 一個 (ikko) | 一本 (ippon) | 一枚 (ichimai) |
| 2 | ふたつ (futatsu) | 二人 (futari) | 二個 (niko) | 二本 (nihon) | 二枚 (nimai) |
| 3 | みっつ (mittsu) | 三人 (sannin) | 三個 (sanko) | 三本 (sanbon) | 三枚 (sanmai) |
| 4 | よっつ (yottsu) | 四人 (yonin) | 四個 (yonko) | 四本 (yonhon) | 四枚 (yonmai) |
| 5 | いつつ (itsutsu) | 五人 (gonin) | 五個 (goko) | 五本 (gohon) | 五枚 (gomai) |
Entonces, "Tres personas" sería 三人 (sannin), y "Una botella de cerveza" sería ビール一本 (bīru ippon). "Tres dumplings" serían 餃子三個 (gyōza sanko).
Estos diálogos proporcionan escenarios de restaurante más realistas.
Diálogo 1: En una Tienda de Ramen
Customer: すみません。 Sumimasen. "Disculpe."
Staff: はい、何名様ですか。 Hai, nanmei-sama desu ka? "Sí, ¿cuántas personas?" (-sama es un sufijo muy educado)
Customer: 一人です。カウンター、いいですか。 Hitori desu. Kauntā, ii desu ka? "Una persona. ¿Está bien la barra?"
Staff: はい、どうぞ。こちらへ。 Hai, dōzo. Kochira e. "Sí, por favor. Por aquí."
(Después de ser sentado)
Customer: メニューをください。 Menyū o kudasai. "Por favor, tráigame el menú."
Staff: はい、こちらです。 Hai, kochira desu. "Aquí tiene."
Customer: (After looking at the menu) 一番人気は何ですか。 Ichiban ninki wa nan desu ka? "¿Cuál es el más popular?" / "¿Cuál es el más pedido?"
Staff: 豚骨ラーメンが一番人気です。 Tonkotsu rāmen ga ichiban ninki desu. "El ramen Tonkotsu es el más popular."
Customer: じゃあ、豚骨ラーメンと餃子三個をください。 Jā, tonkotsu rāmen to gyōza sanko o kudasai. "Entonces, ramen tonkotsu y tres gyoza, por favor."
Staff: かしこまりました。 Kashikomarimashita. "Entendido." (Una forma muy educada de reconocer un pedido)
(Después de comer)
Customer: お会計お願いします。 Okaikei onegaishimasu. "La cuenta, por favor."
Staff: ありがとうございます。全部で1200円になります。 Arigatō gozaimasu. Zenbu de sen ni-hyaku en ni narimasu. "Gracias. Serán 1200 yenes en total."
Customer: (Hands over money) はい。 Hai. "Aquí tiene."
Staff: 1200円、お預かりします。 Sen ni-hyaku en, o-azukari shimasu. "Estoy recibiendo 1200 yenes."
Staff: ありがとうございました！ Arigatō gozaimashita! "¡Muchas gracias!"
Diálogo 2: Haciendo una Reserva por Teléfono
Customer: もしもし。 Moshi moshi. "¿Hola?" (Saludo telefónico)
Staff: はい、[Restaurant Name]です。 Hai, [Restaurant Name] desu. "Sí, este es [Nombre del Restaurante]."
Customer: 今晩、予約したいんですが。 Konban, yoyaku shitai n desu ga. "Me gustaría hacer una reserva para esta noche."
Staff: 何名様ですか。 Nanmei-sama desu ka? "¿Para cuántas personas?"
Customer: 二人です。 Futari desu. "Dos personas."
Staff: 何時がよろしいですか。 Nanji ga yoroshii desu ka? "¿A qué hora le gustaría?"
Customer: 7時半でお願いします。 Shichi-ji han de onegai shimasu. "A las 7:30, por favor."
Staff: 禁煙席と喫煙席、どちらがよろしいですか。 Kin'enseki to kitsuenseki, dochira ga yoroshii desu ka? "¿Fumador o no fumador?" / "¿Mesa para fumadores o no fumadores?"
Customer: 禁煙席でお願いします。 Kin'enseki de onegai shimasu. "No fumador, por favor."
Staff: かしこまりました。お名前をお伺いしてもよろしいですか。 Kashikomarimashita. O-namae o o-ukagai shite mo yoroshii desu ka? "Entendido. ¿Puedo preguntar su nombre?" (Muy educado)
Customer: [Your Name]です。 [Your Name] desu. "[Su Nombre]."
Staff: [Your Name]様、7時半に禁煙席で二名様ですね。お待ちしております。 [Your Name]-sama, shichi-ji han ni kin'enseki de nimei-sama desu ne. Omachi shite orimasu. "[Su Nombre]-sama, 7:30, no fumador, dos personas. Le estaremos esperando."
Customer: はい、ありがとうございます。 Hai, arigatō gozaimasu. "Sí, gracias."
Aquí hay una lista de frases que podrías escuchar del personal del restaurante:
| Japanese | Pronunciation | English |
|---|---|---|
| いらっしゃいませ。 | Irasshaimase. | Welcome! (¡Bienvenido!) |
| 何名様ですか。 | Nanmei-sama desu ka? | How many people? (¿Cuántas personas?) |
| こちらへどうぞ。 | Kochira e dōzo. | This way, please. (Por aquí, por favor.) |
| メニューでございます。 | Menyū de gozaimasu. | Here is the menu. (Aquí está el menú.) (Muy educado) |
| ご注文はお決まりですか。 | Gochūmon wa o-kimari desu ka? | Are you ready to order? (¿Está listo para ordenar?) |
| 注文は何になさいますか。 | Chūmon wa nani ni nasaimasu ka? | What will you order? (¿Qué va a ordenar?) (Muy educado) |
| 少々お待ちください。 | Shōshō omachi kudasai. | Please wait a moment. (Por favor espere un momento.) |
| お待たせいたしました。 | O-matase itashimashita. | Sorry for the wait. (Perdón por la espera.) |
| こちら、[Dish Name]でございます。 | Kochira, [Dish Name] de gozaimasu. | Here is your [Dish Name]. (Aquí está su [Nombre del Plato]) (Muy educado) |
| ごゆっくりどうぞ。 | Go-yukkuri dōzo. | Please enjoy. (Que lo disfrute.) |
| ありがとうございました。 | Arigatō gozaimashita. | Thank you very much! (¡Muchas gracias!) |
| またお越しくださいませ。 | Mata o-koshi kudasaimase. | Please come again. (Vuelva pronto.) (Muy educado) |
¡Ahora es tu turno de practicar!
ラーメンを ____ 、餃子を____ 、ご飯を ____ ください。