酵

Vocabulary (12)

• ＤＮＡ修復酵素

  ディーエヌエーしゅうふくこうそ

  DNA repair enzyme

• 発酵素

  はっこうそ

  a ferment

• アセトンブタノール発酵

  アセトンブタノールはっこう

  acetone-butanol fermentation

• 活性酵素

  かっせいこうそ

  active enzyme

• アルコール発酵

  アルコールはっこう

  alcohol fermentation

• アミノ酸発酵

  アミノさんはっこう

  amino-acid fermentation

• アポ酵素

  アポこうそ

  apoenzyme

• 下面発酵

  かめんはっこう

  bottom fermentation (brewing)

• 出芽酵母

  しゅつがこうぼ

  budding yeast (esp. Saccharomyces cerevisiae)

• 炭酸脱水酵素阻害薬

  たんさんだっすいこうそそがいやく

  carbonate dehydratase inhibitor

• 助酵素

  じょこうそ

  coenzyme

• 補酵素

  ほこうそ

  coenzyme