柚

Vocabulary (12)

• 柚香焼

  ゆうがやき

  citrus-grilled

• ゆず胡椒

  ゆずこしょう

  condiment paste made from yuzu zest and chili peppers (chile)

• 晩白柚

  ばんぺいゆ

  cultivar of pomelo (Citrus maxima, Citrus grandis)

• 柚坊

  ゆずぼう

  swallowtail butterfly larva (a pest of citrus plants)

• 柚餅子

  ゆべし

  sweet yuzu-flavoured steamed dumpling

• 柚子

  ゆず

  yuzu (Citrus ichangensis x C. reticulata)

• 柚香菊

  ゆうがぎく

  Japanese aster (Kalimeris pinnatifida)

• 青柚

  あおゆ

  green yuzu

• 柚柑

  ゆこう

  yukou (Citrus yuko)

• ゆず風呂

  ゆずぶろ

  yuzu bath

• ゆず湯

  ゆずゆ

  yuzu bath

• ゆず酒

  ゆずしゅ

  yuzu liqueur